Арнолдс Панкокс рисовал глубоко прочувствованные, эмоциональные пейзажи, в которых доминирует широкая гамма настроения. Много рисовал акварелей.
Арнолдс Панкокс родился 21 сентября 1914 года в Ницской волости Лиепайском края.
Учился на отделении живописи Латвийской художественной академии.
(1937 — 1947, с перерывами 1943 — 1945); дипломная работа – «Восстановление берега Даугавы» (также «Рабочее утро», руководитель Г.Элиасс).
Работал в Лиепайском училище прикладного искусства (1947-1950), а также в портретной мастерской художественного комбината «Максла».
Член Союза художников с 1950 года. С 1949 года участвовал в выставках.
Персональные выставки в Риге (1968, 1975, 1980, 1981, 1982, 1983, 1984, 1985, 1986, 1987, 1990, 1994), в Синоле и Межотне (1976), в Саулриеши (1984), Айнажи (1985), в Яньмуйже (1986), Лигатне (1987), Икшкиле (1988), Адажи (1989), а также в Торонто, в Канаде (1991).
Арнолдс Панкокс умер 8 ноября 2008 года.
